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222005
1月14日上午，徐州工程學(xué)院食品（生物）工程學(xué)院師生一行70余人，乘坐兩輛大巴來到徐州正昌飼料有限公司參觀學(xué)習(xí)。
在學(xué)院王陶、董玉瑋兩位教授的帶領(lǐng)下，“一六級”生物工程的學(xué)生們先后參觀了生產(chǎn)車間和企業(yè)技術(shù)中心。徐州正昌行銷部梁娟經(jīng)理為同學(xué)們講解了飼料生產(chǎn)的工藝流程和質(zhì)量控制標準。在技術(shù)中心實驗室，大家結(jié)合自身所學(xué)，饒有興致地向化驗員詢問起飼料中蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維和鈣磷等微量元素的使用情況，收獲了課外的第一手資料。
參觀后，師生們又集中在一樓會議室，認真觀看了世昌股份宣傳片。通過視頻介紹，進一步加深了對世昌農(nóng)牧集團和徐州正昌的了解和認識。李威同學(xué)激動地說：“我們學(xué)習(xí)食品生物工程，在實際應(yīng)用這塊一直很茫然。看了咱們世昌農(nóng)牧致力于生物技術(shù)在畜禽水產(chǎn)中的廣泛利用，有效地提高了飼料轉(zhuǎn)化率，感到很振奮！”王陶教授接著說：“世昌股份涉足養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和食品加工，走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。我們這批學(xué)生在食品微生物、食品檢驗與分析、保鮮技術(shù)等方面具備一定技能，將來可以為世昌提供更好服務(wù)?！?/span>
徐州工程學(xué)院是國家產(chǎn)教融合發(fā)展工程項目試點高校，與徐州正昌飼料有限公司保持著長期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。該校食品（生物）工程學(xué)院的李文博士，是徐州正昌2018年“蘇北專項”《大蒜銀杏等副產(chǎn)物復(fù)配發(fā)酵型飼料開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化》的技術(shù)負責人。此次該校組織學(xué)生專程前來徐州正昌參觀學(xué)習(xí)，目的就是為了加深校企互動，豐富雙方在生物工程領(lǐng)域的友好合作。
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